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Léclapart David - Champagne/Trépail

Seit gut 20 Jahren ist David Leclapart Herr über seine 3 ha Grand-Cru Weingärten, verteilt auf 22 Parzellen in Trepail. Sein Anbaugebiet ist für den biodynamischen Weinbau eine große Herausforderung, da in diesem prestigeträchtigen, nördlichen Bereich der Champagne ein hoher Pilzdruck herrscht.

Aber für David gibt es keine Alternative zur Biodynamik. Seine 4 Champagner entstehen allesamt ohne Reservewein. Der spezifische Jahrgang wird am Etikett genannt. Sie gehören qualitativ zur absoluten Oberliga und sind geprägt von Jahrgang, Rebsorte und natürlich vom Winzer selbst.






L'Amateur





L'Artiste





L'Apotre





L'Aphrodisiaque

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